세계 최대의 커피 생산지이며, 동시에 세계 제2의 소비국인 브라질은 19세기 중반부터 세계 최대 생산국의 위치를 지켜오고 있으며, 커피의 대명사라고 해도 과언이 아닙니다. 최근 경제 성장을 거듭하면서 대도시에 많은 커피숍이 생겨났습니다. 국토가 넓고, 여러 지역에 생산지가 있어서 기상 조건, 토양 등이 다양하며, 생산지가 많은 만큼 품종이나 정제 방법 역시 다양합니다.